Hatay’ın Ramazan’a özel tatlısı: Küncülü helva

HATAY’IN RAMAZAN’A ÖZEL TATLISI: KÜNCÜLÜ HELVA (GÖKHAN AKLAN/HATAY-İHA)
Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü tarafından (UNESCO) Gastronomi Şehirler Ağı’na dahil edilen ve yöresel lezzetleri ile öne çıkan Hatay’da, sadece Ramazan ayında yapılan küncülü helvası ile adeta damak çatlatıyor.