HBB ZABITASI KASAPLARI DENETLEDİ

Hatay Büyükşehir Belediyesi (HBB) halk sağlığını korumak adına il genelinde çalışmalarını devam ettiriyor.

HBB Zabıta ve Sağlık Sosyal Hizmetler Daire Başkanlığı ekipleri Antakya ve Defne ilçelerinde et ve et ürünü satışı yapan işletmelerde detaylı denetimler yaptı.

KUSURLU ETE RASTLANMADI

Gıda mühendisleri eşliğinde denetlenen 7 kasap dükkânında insan sağlığını tehdit eden ve mühürsüz ete rastlanmadı.

Gerçekleştirilen denetimlerde et mamulleri satış alanlarında ruhsat ve evrak kontrolünün yanı sıra etlerin son kullanma tarihleri, saklama koşulları, yetkili kesimhane mührünün olup olmadığı, işletmelerin fiziki durumu ve hijyen koşulları kontrol edildi.

KURALLAR HATIRLATILDI

Büyükşehir ekipleri; yapılan denetimlerde işletme sahiplerine; kaçak kesim yapılmaması, hijyen kurallarına uyulması, personelin önlük giymesi, haşerelere karşı iş yerinin düzenli olarak temizlenmesi ve ilaçlanması gibi genel kurallar hatırlatıldı. Kurallara uyulmaması durumunda ise cezai işlem uygulanacağını bildirdi.

DENETİMLER DEVAM EDECEK

HBB yetkilileri, bu tür denetimlerin düzenli aralıklarla yapıldığını ve halkın sağlığı için denetimlerine devam edeceklerini belirtti.